バターチキンカレーを作りました。(トマトスープ編)

最近カレーにハマっていて、暇さえあれば近くのインドカレーを食べに行っています。

その中でも最近ハマっていたチキンカレーを自宅でも手軽に食べられないかと思い、超料理初心者の自分がネットなどの情報を参考に作ってみました。

今回参考にしたのはこちらです。↓

6つのスパイスで作る☆簡単バターチキンカレー | S&B エスビー食品株式会社

カレーのルーから作ってもよかったのですがまずはスパイスを使った自分好みのカレーを作りたいっていう欲が強くて手順をいろいろすっ飛ばしちゃいました（汗）

...（ちなみにカレーのルーにはまったく触れたことがありません）　

材料集め

 

トマトの缶詰めや砂糖などは近くのスーパーで購入。

肝心のスパイスですが近くのショッピングモールに行ってもどこにも見当たらず、香辛料専門店にまで行って買いに行く羽目になりました。

材料だけで合計で3600円もしたのでそれほどの価値のあるカレーになるでしょう。

非常に楽しみです。

調理工程

...はないです。 

いやまぁ一応あるんですけどね..

初めての調理に熱中していてすっかり撮るのを忘れていました。

それに一つ工程をすっ飛ばしてしまい、トマトの汁を一度取り除くところをなぜか一緒に入れてしまったりしてしまいましたが普通に完成しました

レシピどうりにやっていたので当然ですが非常に簡単でした。

というわけで完成

スパイスが少なすぎたせいか味は完全にトマトスープでした。

トマトスープにナンを付けて食べるのは初めてでしたが普通に食べられます美味しいです。

スパイスを入れる時にとてつもなく癖のある匂いがするのですがそれが怖くて少なく入れてしまったのが原因かと思います。

一応はチキンカレーですので最後にクリームで上から垂らしてみたのですがその効果は大きかったです..

実際に家庭でカレーを作る人は多いでしょうけどスパイスを使ったカレーを作る人はあまりいないかもしれません。

もし時間がある際はとても簡単ですので一度チャレンジしてみてはどうでしょうか？

教訓

スパイスはきちんとした分量で入れよう。